1 kg peynir kaç kilo sütten olur? Beş kilo sütten bir kilo peynir elde edilir. Kısmen veya tamamen yağsız sütten veya içine manda sütü katılarak yapılan Kelle peyniri renksiz, sert, tatsız ve bayattır. 10 lt sütten kaç kilo peynir çıkar? Mozzarella ve diğer peynirler Mozzarella gibi bazı taze peynirlerde verimlilik daha yüksektir; 10 kilo sütten 2-3 kilo peynir elde edilebilir. Bu peynirler sütten daha az su salgılar ve daha nemli ve yumuşak bir yapıya sahiptir. Gerçek ezine peyniri hangi sütten yapılır? Çiftliğe gelen çiğ keçi, koyun ve inek sütleri öncelikle fiziksel ve kimyasal kriterlere göre kontrol edilerek uygunluğu tespit edilir;…
Yorum Bırak